Groschenkeller i5

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Suppen

„Ich lebe von guter Suppe und nicht von guter Rede" (Moliére)
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Vorspeisen

„Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“ (Boccaccio)

Kräuterbraten

Kräuterschweinebraten im Zwiebelsud mit Rotkohl & Kartoffelkloß

17,50 €

Matjesfilets

Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln

13,90 €

Tatar

250 g angemachter Tatar vom Dry Aged Beef mit Zwiebeln, Paprika, Sardellen, Kapern, Gewürzgurke& Vollkornbrot

15,50 €

Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl & Kartoffelkloß

18,50 €
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Saisonal

Zur richtigen Zeit, das richtige Essen

Käsespätzle

Käsespätzle mit Salat

13,50 €

Dry Aged Rumpsteak mit Pommes frites , Salat & hausgemachter Kräuterbutter

26,50 €
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Hauptgericht mit Fleisch

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Winston Churchill)

Wiener Kalbsschnitzel

Wiener Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln & Preiselbeeren

22,50 €

Eisbein

Gepökeltes Eisbein mit Erbspüree, Speckstippe, Sauerkraut, Tafelsenf & heimischen Kartoffeln

17,50 €

Senfschnitzel

Senfschnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln

16,50 €

Kalbsleber mit Zwiebeln

Gebratene Kalbsleber mit Zwiebelringen, Äpfeln & Kartoffelpüree

18,50 €

Frische Blut & Leberwurst

Frische Blut & Leberwurst mit Tafelsenf, Sauerkraut und Kartoffelpüree

14,50 €
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Dry Aged Steak

Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst. (Francois de La Rochefoucauld)
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Hauptgericht mit Fisch

Essen ist eine höchst ungerechte Sache. Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften." (Christian Dior)
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Vegetarische Hauptgerichte

"Nichts wird die Chance für ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zu einer vegetarischen Ernährung" (Albert Einstein)

Gefüllte Nudeltaschen

Gefüllte Nudeltaschen mit Kürbis, frittiertem Ruccola& Salat

14,50 €

Salat mit Ziegenkäse

Bunter Salat mit Ziegenkäse & Feigensenf

9,50 €

Strammer Max

Landbrot mit Schinkenspeck, Spiegelei, Gewürzgurke & Salatbeilage

8,50 €

Käsespätzle

Käsespätzle mit Bergkäse überbacken & Salat

13,50 €
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.... für den kleinen Hunger

Nach einem guten Essen könnte man jedem vergeben, selbst seinen eigenen Verwandten" (Oscar Wilde)

Hausgemachte Boulette

Hausgemachte Boulette mit Bratkartoffeln & Salat

11,50 €

Eisbein

Gepökeltes Eisbein mit Erbspüree, Sauerkraut, Speckstippe, Tafelsenf & heimischen Kartoffeln

17,50 €

Schokoküchlein

Schokoküchlein mit flüssigem Kern & Vanilleeis

6,90 €

Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und eingelegten Pflaumen

9,50 €

Knacker

Ein Paar Knacker mit Butterstulle und Tafelsenf

6,50 €

Bauernfrühstück mit Salatbeilage

13,50 €

Strammer Max

Landbrot mit Schinkenspeck, Spiegelei, Gewürzgurke & Salat

8,50 €
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Dessert

"Morgen nennt man den Tag an dem die meisten Fastenkuren beginnen" (Gustav Knuth)

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